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春を食で! 2011年 05月 12日
お父ちゃんのお友達からの頂きもので・・・
たらの芽です! ある地方では、【タラッペ】とも言うらしいです。 先日、割烹料理店へ行った時は、お通しに好物の【しどけ】が出てきて、 娘の分もペロリ食べてきました^^ ちょっと中学生には、苦かったかもしれません。。。 10年以上も前、専業主婦の時は弟に山へ連れて行ってもらい、 山菜採りをしたもんです。。。 たらの芽・しどけ・ワラビなどなど 山の美味しい空気は、とても気持ちがいいもんです。。。 最近は、頂き物でテーブルを埋めます! 明日あたり、天ぷらにしようと思います。。。 春を感じる今日この頃♪ 但し、食べ過ぎると消化に悪く胃薬を服用する羽目になるので、 程々にしなくては・・・ ^^; そして、いい加減止めて欲しいのだが・・・ 今日も、後ろのツツジの葉っぱを つまみ食いするあんちんでした(笑)
by ann-0315
| 2011-05-12 22:52
| 食
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